Cucina piemontese · dal 1974
A tavola come a casa.
Agnolotti tirati a mano, bollito la domenica e una carta dei vini che parla piemontese.
La domenica, bollito misto
La trattoria
Cinquant'anni, la stessa cucina.
Lina ha aperto nel 1974 con sei tavoli e un quaderno di ricette. Oggi in cucina c'è sua nipote, e il quaderno è ancora lì.
Facciamo la pasta ogni mattina e compriamo carne e verdure da produttori che conosciamo per nome.
Famiglia Ferrero
Il menu
La carta di stagione
Antipasti
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Vitello tonnato12
Alla maniera antica, senza maionese
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Battuta di fassona13
Al coltello, olio e sale
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Peperoni con bagna cauda10
Primi
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Agnolotti del plin15
Al sugo d'arrosto
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Tajarin al ragù di salsiccia14
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Risotto al Barolo16
Minimo due persone
Secondi
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Brasato al Nebbiolo19
Con polenta
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Bollito misto22
Solo la domenica, con le sue salse
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Finanziera18
Dolci
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Bonet6
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Panna cotta6
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Torta di nocciole con zabaione7
Prezzi in euro, dimostrativi. Coperto 2,50. Per allergie e intolleranze chiedi in sala.
Dicono di noi
Gli agnolotti come li faceva mia nonna. Non credevo di ritrovarli.
La sala e la cucina
Quaranta coperti, una stufa
Orari
Quando venire
- Lunedì
- Chiuso
- Martedì
- 19:30–23:00
- Mercoledì
- 19:30–23:00
- Giovedì
- 19:30–23:00
- Venerdì
- 12:30–14:30 · 19:30–23:00
- Sabato
- 12:30–14:30 · 19:30–23:00
- Domenica
- 12:30–15:00
La cucina chiude mezz'ora prima.
Prenotazioni
Vi teniamo un tavolo.
Per gruppi oltre le otto persone chiamateci: prepariamo un menu su misura.
Chiama per prenotare- +39 333 000 0000
- Telefono
- 011 000 0000
- Indirizzo
- Via Esempio 4, Torino